Lehre und Praktikum im Eden Spiez
Sind Sie ein heller Kopf und an einer Ausbildung in Gastronomie und Hotellerie interessiert?
Motivierten Jugendlichen bieten wir im Hotel Eden Spiez den optimalen Einstieg in eine spannende Karriere. Studierende einer Schweizerischen Hotelfachschule können sich bei uns für ein Praktikum im Rahmen ihres Studiums bewerben.
Ausbildung im Hotel Eden Spiez
Dank dem vielseitigen Angebot im Hotel Eden Spiez können wir Lernenden eine umfassende und abwechslungsreiche Ausbildung in folgenden Berufen bieten:
Fachfrau/ -mann Hauswirtschaft EFZ (Start August 2024)
Die Ausbildung beinhaltet Wechsel in den verschiedenen Bereichen gemäss Vorgaben von Hotelleriesuisse inklusive Ausbildung in den Abteilungen Housekeeping, Wäscherei, Unterhalt & Technik, Service (Restaurants, Tagungszentrum und Bistro-Bar), Küche (Frühstück, kalte Küche und Office) sowie Rezeption.
Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann (Start August 2024)
Die Ausbildung beinhaltet Wechsel in den verschiedenen Bereichen des Hotels, wie Reception, Housekeeping, Service und Office. Hotel-Kommunikationsfachleute arbeiten hauptsächlich an der Reception und sind für die Gästebetreuung verantwortlich. Sie kennen die Abläufe in den verschiedenen Bereichen des Hotels und können bei Bedarf in allen Abteilungen mithelfen.
Köchin/Koch
Die Ausbildung beinhaltet aufbauende Wechsel in den verschiedenen Küchenbereichen des Hotel Eden Spiez. Sie lernen die Küche der Bistro-Bar sowie die Küche des Restaurant Belle Epoque kennen und profitieren von unserem vielseitigen Ausbildungsangebot.
Restaurationfachfrau/-mann (Start August 2024)
Die Ausbildung beinhaltet den Einsatz in den verschiedenen gastronomischen Betrieben des Hotels Eden Spiez: in der Bistro-Bar (Frühstücks- und à-la-carte Service), im Restaurant Belle Epoque (gehobener Service) sowie im Veranstaltungs- und Bankettbereich.
Praktikum im Hotel Eden Spiez
Für Studierende einer Schweizerischen Hotelfachschule bieten wir Ihnen im Rahmen Ihrer Ausbildung folgende Praktika:
Grundpraktikum
Rezeption und Tagungsadministration, Service und Hauswirtschaft oder Rezeption und Hauswirtschaft.
Juniorkaderpraktikum
Tagungsadministration und Rezeption oder Food & Beverage und Tagungsadministration.
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