Unser unvergesslicher Lehrlingsausflug
Kürzlich durften wir gemeinsam mit unseren talentierten Lernenden einen ganz besonderen Tag erleben: ein Ausflug, der praktisches Lernen, Teamzusammenhalt und die Erkundung realer und virtueller Welten vereinte. Ein Tag voller Erfahrungen, die nicht nur das fachliche Wissen, sondern auch den Gruppenzusammenhalt und die Motivation stärkten.
Von Spiez nach Schlieren: Der Start ins Abenteuer
Unser spannender Tag begann früh morgens mit der Zugfahrt von Spiez nach Schlieren (ZH). Die Vorfreude war spürbar – voller Neugier machten sich unsere Lernenden auf den Weg zur ersten Station.
Eintauchen in die Welt des Kaffees
In der Turm Barista Academy von Turm Kaffee wurden wir herzlich von Lajos Horvath empfangen. Mit viel Leidenschaft erzählte er uns die faszinierende Geschichte des Kaffees – von den Ursprüngen bis zur heutigen Kaffeekultur. ☕ Vom Anbau bis zur Tasse entdeckten wir, was wirklich hinter einem guten Espresso steckt: Tradition, Präzision und ganz viel Liebe zum Detail.
Espresso, Technik und Geduld: Der Workshop in Aktion
Im anschliessenden Barista-Workshop durften unsere Lernenden selbst Hand anlegen. Es wurde mit viel Konzentration und Geduld Espresso extrahiert und cremiger Milchschaum für Cappuccinos gegossen. Jeder Handgriff zählte – und jeder Kaffee war ein kleines Meisterwerk.
Mehr als Kaffee: Eine ganzheitliche Lernerfahrung
Dieser Workshop war weit mehr als eine Einführung in die Kunst des Barista-Handwerks. Es ging auch um Achtsamkeit, Handwerkskunst, Teamwork und Liebe zum Detail – Werte, die im Berufsalltag ebenso wichtig sind wie in der Gastronomie. Gleichzeitig bot der Workshop eine bereichernde Praxiserfahrung, die nicht nur neue Fähigkeiten vermittelte, sondern auch den Genuss am kreativen Schaffen näherbrachte.
Gestärkt durch ein gemeinsames Mittagessen im Eve’s Kitchen
Nach dem intensiven Workshop genossen wir ein feines Mittagessen im Eve's Kitchen . 🍔 In entspannter Atmosphäre wurde gelacht, diskutiert und gemeinsam neue Energie getankt – ein wertvoller Moment des Austauschs und der Gemeinschaft.
Virtuelles Abenteuer in der Fusion Arena Bern
Zum Abschluss des Tages wartete in der Fusion Arena Virtual Reality in Bern ein actionreiches Erlebnis auf uns: ein gemeinsames Abenteuer in der virtuellen 4D-Welt. 🎯🤖 Wir meisterten Herausforderungen, arbeiteten als Team zusammen und erlebten eine einzigartige Erfahrung, die Kommunikation, Vertrauen und Kooperation erforderte – mit viel Spass und Teamgeist.
Danke an alle, die diesen Tag möglich gemacht haben
Ein grosses Dankeschön an alle, die diesen besonderen Ausflug organisiert und unterstützt haben – und natürlich an unsere Lernenden, die mit ihrer Begeisterung, Energie und Offenheit diesen Tag zu etwas ganz Besonderem gemacht haben.
Wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame Erlebnisse!
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