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Restaurant Belle Epoque Spiez

Köstliche Klassiker und kreative kulinarische Entdeckungen.  

Im eleganten Restaurant Belle Epoque bieten wir Ihnen mittags und abends eine hochstehende Gastronomie. Liebhaber der klassischen Küche kommen hier ebenso auf ihre Kosten wie Geniesserinnen, die neue kulinarische Entdeckungen machen möchten.

Geniessen Sie ein gepflegtes Mittagessen oder ein romantisches Diner bei Kerzenschein. Der herrliche Blick auf das Schloss Spiez, die Spiezer Bucht und die imposanten Berge am Thunersee erhöht den Genuss um ein Weiteres.

Weltoffen mit regionalem Bezug
Unser Küchenchef Thomas Pape kocht mit einem starken regionalen Bezug – und bleibt dennoch sehr weltoffen. So kombiniert er meisterhaft regionale Produkte mit Zutaten und Essenzen aus der Ferne. Freuen Sie sich auf Klassiker mit dem ganz besonderen «Etwas» und auf neue kreative Geschmacksentdeckungen.

Unser professionelles Serviceteam unter Salvatore Bruno serviert Ihnen diese Gaumengenüsse mit viel Liebe und empfiehlt Ihnen dazu den passenden Wein – ob aus der Region Spiez oder anderen europäischen Provenienzen. 

Geschlossen

Alle Restaurants & Bars im Eden Spiez sind bis und mit 28. Mai geschlossen. An Pfingsten stehen sie exklusiv unseren Hotelgästen zur Verfügung. Für einen Besuch ab dem 1. Juni im Restaurant Belle Epqoque sowie auf der Seeterrasse ist eine Reservation empfohlen.

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